குளிர்பானம் குடித்துக் குழந்தை பலி

சற்று முன் தொலைக்காட்சிச் செய்தியில் குளிர்பானம் குடித்துக் குழந்தை பலி எனச் செய்தி வந்தது.  குளிர்பான பாட்டில் பெரியது வாங்கிச் சென்றது குழந்தைகளின் தந்தை.  மளிகைக்கடையிலே வாங்கி இருக்கார்.  அது வழக்கமாக வாங்குவது தான் என்கிறார்கள்.  குழந்தைகளுக்குப் பங்கிட்டுக் கொடுத்ததிலே ஒரு குழந்தை குடித்த அரைமணிக்குள் இறந்து போல மற்றக் குழந்தைகள் கவலைக்கிடம்.  இது தேவையா?

நம் நாட்டில் எத்தனையோவிதமான சுதேசிக் குளிர்பானங்கள் இருந்தன.  கிராமங்களில் அதை "கலர்" என்றே சொல்வார்கள்.  அத்தகைய கலரில் ஜிஞ்சர் பீர், பன்னீர் சோடா, போன்ற உடலுக்குக் கேடு விளைவிக்காத குளிர்பானங்களே இருந்தன. செயற்கையான ரசாயனக் கலவை இல்லாமல் தயாரிக்கப்பட்டவை.  இன்று அவை எல்லாம் சென்ற இடமே தெரியவில்லை. காளிமார்க் ஒன்று தான் நிலைத்து நிற்கிறது.  மற்ற மாநிலங்களின் சுதேசிக் குளிர்பானங்களின் செய்முறைக் காப்பிரைட்டோடு வெளிநாட்டுக் குளிர்பானக் கம்பெனிகள் வாங்கிவிட்டு அவற்றின் உற்பத்தியை நிறுத்திவிட்டுத் தங்கள் செயற்கைக் குளிர்பானங்களையே அறிமுகம் செய்துவிட்டார்கள்.

இன்று யார் கையில் பார்த்தாலும் வெளிநாட்டுக் குளிர்பானபாட்டில்களே. அவற்றின் தீமையை நாம் யாரும் நன்கறிந்திருக்கவில்லை;  அல்லது அறிந்திருந்தாலும் அதன் மோகத்தால் கவரப்பட்டிருக்கிறோம். இது இன்று உயிரை வாங்கும் ஒரு விஷமாக மாறியுள்ளது!  என்ன இல்லை நம் நாட்டில்?

இந்தக் குளிர்பானங்கள் வாங்கும் பணத்துக்கு இளநீரோ, பன நுங்கோ, அல்லது தர்பூஷணிப் பழமோ, கிர்ணிப்பழமோ, அல்லது ஏதேனும் பழச்சாறுகளோ வாங்கித் தரலாம் குழந்தைகளுக்கு. உடலுக்கும், வயிற்றுக்கும் கேடு விளைவிக்காத ஒன்று இவை அனைத்தும். ஆனால் யார் கேட்கிறார்கள்?  பெரிய கிரிக்கெட் வீரர்கள் இதற்கு ப்ரான்ட் அம்பாசடர்களாக இருந்து விளம்பரம் செய்கையில் எல்லாருடைய மனமும் இதை வாங்கிக் குடித்து ஹீரோ மாதிரி இருக்கணும்னு தான் தோணுது.  கடைசியில் ஜீரோ ஆகப் போவதை நினைக்கிறதில்லை.

அடுத்த விஷம் இந்த லேஸ் எனப்படும் சிப்ஸ் பாக்கெட்கள். இதில் உள்ள கொழுப்புச் சத்து குறித்து யாரும் அறியவில்லை. அரை கிலோ எண்ணெய் வாங்கி உருளைக்கிழங்கை வாங்கிச் சீவி சிப்ஸ் பண்ணிக் குழந்தைகளுக்குக் கொடுக்கலாம்.  ஆனால் அதைச் செய்ய அம்மாமார்களுக்கு சோம்பல்.  இதை ஆளுக்கு ஒரு பாக்கெட் வாங்கிக் கொடுத்துடறதோடு அல்லாமல் அவங்களும் சாப்பிடறாங்க.  இன்னிக்கு எங்க அம்மா சூப்பர் உமன் அப்படினு குழந்தைகள் சொல்வதே இந்த திடீர் தயாரிப்பில் விதவிதமான பலகாரங்கள் செய்து கொடுக்கும் அம்மாக்களைத் தான்.  அடுப்படியில் வெந்து கொண்டு சிரமப்பட்டுச் செய்வதெல்லாம் கனவாகிக் கொண்டு வருகிறது.  இன்னும் போனால் சாப்பாடு எல்லாமே டப்பாக்களில் அடைக்கப்பட்டு விற்கப்படும்.  அதை வாங்கிச் சாப்பிடப் போறாங்கனு நினைக்கிறேன்.  வீட்டில் சமையல்னா அதிசயமாப் பார்ப்பாங்க போல!

தயவு செய்து இந்த செயற்கைக் குளிர்பானங்கள், செயற்கை உணவுகள் வாங்குவதையும், அதைக் குழந்தைகளுக்குக் கொடுப்பதையும் யாரும் ஆதரிக்காதீர்கள்.  உங்கள் குழந்தைக்கு நீங்க எப்படிச் செய்து கொடுத்தாலும் அது அம்மா செய்தது; அவங்களுக்கு அது அமிர்தமே!